ハッピーホルモン 自家製つけだれに
３種の薬味をたっぷりと使うべし。
ハッピーホルモンには、こだわりの自家製つけだれが存在します。当店では、そのつけだれといっしょに3種の薬味をご提供いたします。そんなお肉の美味しさを引き立たせるタレと薬味を一挙にご紹介。
自家製だれの味を予習しておこう！
焼肉定番の味つけだれ
ハッピーホルモンの王道の自家製だれは“つけだれ”です。
金沢の大野町の醤油を、巨大な大鍋で一気に炊き上げて作ったこだわりのつけだれは、お肉を引き立たせる定番味を追求しました。醤油の味だけでなく、生のレモンとショウガのさっぱり感や、自家製の唐辛子のピリッと感もお楽しみいただけます。
つけだれとの相性が
抜群な薬味も充実！
パンチを効かせるならこれ！きざみにんにく
青森県産のにんにくの王様“きざみにんにく” を使用。敢えてペーストにしないでにんにくの食感を残しています。
辛いもの好きなあなたに。激辛唐辛子
種入り赤唐辛子を、チキンスープで練り上げた激辛な唐辛子を使用。辛い者好きの方にはたまらない程よい辛さです。
焼肉といえばコレ！きざみねぎ
みんな大好きジャパニーズハーブ＝きざみねぎを使用。シャキシャキの食感が、お肉とマッチ！
